Команда
Контакти
Про нас

    Головна сторінка


«Історія появи хліба»





Скачати 1.54 Kb.
Дата конвертації 12.08.2019
Розмір 1.54 Kb.
Тип Темочка

Наталя Долгополова
Відеопрезентація «Історія появи хліба»

Даний матеріал буде корисний педагогам, батькам з метою збільшення знань у дітей про значення історії появи хліба в житті людини. Складно уявити продукт, який би користувався у людства таким же повагою, як хліб. Може бути, тому хлібу присвячено так багато легенд, творів мистецтва, народних прислів'їв і повір'їв. Слово «хліб» має давньогрецьке походження. Справа в тому, що греки випікали свій хліб в спеціальних горщиках, звані «клібанос». Звідси походить готське слово «хлайфс», яке потім перейняли давні германці, слов'яни та інші народи. У старонемецком мові збереглося слово «хлайб», дуже нагадує наш «хліб», або естонське «лейб».

В етимологічному словнику зазначено, що слово «хліб» утворено від слова «жити» (жити) за допомогою суфікса - то. На Русі хліб називали жито і зустрічали гостей найдорожчим - «хлібом - сіллю», що було символом благополуччя і гостинності. Цікавий факт, що першим хлібним сировиною були зовсім не злакові культури, а жолуді. За свідченнями істориків, стародавні люди вважали, що горіхи і жолуді володіють чарівною силою. Тому їх стали розтирати в борошно, і вживати, змішуючи з водою.

Легенда свідчить, що перший хліб вийшов абсолютно випадково. Звичайна каша із зерен запеклася - так вийшла перша коржик.