Інтегроване заняття «Колесо історії»

Тетяна Смирнова
Інтегроване заняття «Колесо історії»

"Колесо історії".

Інтегроване заняття старша група

Програмне зміст:

Дати дітям знання про російською побут, залучати дітей до витоків російської народної культури;

сприяти пізнання історії свого народу, його побуту, звичаїв;

ввести в активний словник дітей слова або дати знання про слова туес, ПЕЧНИК;

закріпити знання прислів'їв, приказок, загадок, закличок, віршів;

розвивати координацію слова і руху;

розвивати дрібну моторику рук через ліплення;

виховувати у дітей любов до російського народної творчості;

матеріал:

Макет російської світлиці

Сито, самовар, рушник, чавунець, керасінка, постоли, сокира, піч, дерев'яний посуд, туес, ліжко, лава, веретено, прядка ....

Солоне тісто, тарілочки, дощечки, стека, серветки (вологі, родзинки - для ліплення

Муз. супровід - російські народні мелодії, пісні

Слайди по ходу заняття

хід заняття

Діти входять в зал під музику «Як у наших біля воріт». Встають в півколо. Їх зустрічає вихователь - Василиса Премудра (одягнена в російський народний костюм).

Привіт, добрі молодці і красні дівиці. Я, Василиса Премудра. Ласкаво просимо в гості в мою світлицю. Проходьте, сідайте, будемо бесіди вести, хороводи водити, в ігри грати, пісні слухати та хліб - сіль їсти.

У залі імітація російської хати - світлиці.

Діти проходять, сідають на лавку.

***

«Русь дерев'яна, краю дорогі

Тут здавна російські люди живуть

Вони прославляють житла рідні

Розлогі пісні співають ».

***

Слава нашому боці, слава російської давнини!

І про цю старовину я розповідь зараз почну.

Щоб діти знати могли про справи рідної землі

Давним - давно на Русі люди будували собі житла з колод. Називали їх - хатами (слайд). Немає в світі ніде будинку затишніше, ніж наша російська хата. Зрубана вона з соснових колод без єдиного цвяха, а варто, з місця її не зрушити. Повітря в ній завжди смолою пахне.

Послухайте які прислів'я російський народ склав про хаті:

***

Всього дорожче честь сита та хата крита.

Своя хатинка - свій простір ....

А які ви знаєте прислів'я про російській хаті? (відповіді дітей)

***

Наша хата рівно тепла.

Не червона хата пирогами, а красна кутами.

Красна хата кутами, людина добрими справами.

У хороших господарів в хаті все чистотою сяє (слайд світлиці). На підлозі килимки, на стінах розписні білі рушники, на ліжках мереживні накидки.

Все в хаті зроблено своїми руками. Довгими зимовими вечорами різали (вирізали) з дерева миска; ложка, ЧАШКИ (слайд); Ткали, вишивали, тягнув Куделя (слайд - веретено, прядка, плели ЛИЧАКИ і туес. Може хто - то з вас знає, що таке туес? Для чого його використовували?

Туес (туесок) - невеликий берестяної короб з кришкою. Класичний туес має циліндричну форму, на його поверхні наноситься різьблений візерунок, зміст якого зазвичай береться з російських народних казок, таких як «Три ведмеді», «Три богатирі». Туес, зроблений з берести, є прекрасним сховищем продуктів. Продукти в ньому довше зберігаються і мають свіжий вигляд.

Для малих хлопців виготовляли ІГРАШКИ і свистульки (слайд). Все робилося з любов'ю, і було не тільки корисним, але і красивим, що радує око. Тому Русь - матінку величали - РУСЬ - ДЕРЕВЯННАЯ.

***

Я Премудрая дівчина

На все руки майстриня

Багато - ль знаєте ви діти

На загадки мені дайте відповідь

Хто з вас їх вгадає

Як і я - премудрим стане.

Слухайте уважно і вибирайте одну правильну відповідь з трьох запропонованих мною. Якщо правильну відповідь, то з'явиться зображення на екрані (слайд).

- Як називається посуд, в якій готували їжу в російської печі: сковороди, каструлі, чавунець або (горщик, (прошу, дитини вийди, і показати всім атрибут).

- Як називається взуття, сплетена з кори дерева (липи): САПОГИ, ЛИЧАКИ, ВАЛЕНКИ.

- Ми - хлопці вдалі лазимо в щілини статеві: ПИЛОСОС, ПРАСКА, ВІНИК.

- В одній російській казці солдатів варив кашу з: кийки, СОКИРИ, поліна.

- Чи не бик, а буцає,

Не їсть, а їжу вистачає.

Що схопить, віддає,

Сам в кут йде. Вхопитися, рукавиці, ГРАБЛИ

- Як називається предмет (начиння) побуту у господині, яким дістають, гарячий казанок (горщик) з печі: вхопитися, рукавиці, ЛОПАТА.

Ай да молодці порадували ви мене.

А може бути тепер хто - то з вас загадає нам (мені) загадає.

Діти загадують загадки:

1. Довгохвоста конячка

Привезла нам каші солодкої.

Чекає конячка біля воріт -

Відкривай ширше рот. (Ложка)

2. Варто товстун,

Подбоченясь бочок,

Шипіт і кипить,

Все чай пити велить. (Самовар)

А я, знаючи вірш про самоварі ось послухайте:

***

Посидіти за самоваром

Ради все напевно.

Яскравим сонячним пожежею

У нього горять боки ....

Чудовий вірш.

Як затишно в нашій світлиці

Спозаранку грубка топиться

На дровах вогонь, полум'я спритне

Про тебе розповідь Піч РОСІЙСЬКА (слайд)

Піч займає майже пів хати. Грубку складали з цегли, а потім обмазували глиною. Людина, яка вміла класти піч називався пічника. Він завжди користувався повагою, його все шановні. Важливо було не просто скласти піч. Вона повинна якомога довше тримати тепло, і менше вимагати дров для топки.

Ох, добре! Від печі теплий жар струмує, вуглинки світяться і світлицю висвітлюють.

В'ється з труби дим вдосвіта. Пічки немає в хаті, значить, життя немає.

За старих часів про піч говорили: (діти дають пояснення прислів'їв)

***

Російської печі немає добрішими, всіх нагодує - обігріє.

Рукавиці сушити допоможе.

Діток спати укладе і цвіркун співає де - то поруч. Як тепло з тобою грубка - матінка.

Піч - сільська годувальниця. Як встане вранці господиня, так спершу починає розтоплювати піч (слайд бабусі). Ставить в піч три чавунця (горщика). Перший для - щей, другий - для каші, а третій для всіх інших потреб. Весь день грубка пихкає, старається. Хліб пече для всієї родини, а здобні калачі для малих діток.

Хлопці, а з чого ж печуть хліб? (Треба замісити тісто, а для цього знадобитися ... бере - борошно, воду, сіль, яйце). Щоб хлібець був пористим, повітряним господиня просіювала борошно через сито. Хочете спробувати? (викликається 1-2 дитини - сіємо борошно).

Які ви знаєте вироби з тіста? А які вироби найбільше любите їсти?

З шаною і повагою ставиться народ російський до хліба. Не один свято не одна трапеза не обходиться без хліба на столі. Багато придумано прислів'їв і приказок про хліб. А ви знаєте прислів'я про хліб? Які?

***

Хліб всьому голова.

Без хліба немає обіду ....

Російські люди здавна славилися своїм хлібосольством (слайд). У Росії є звичай зустрічати дорогих гостей хлібом - сіллю. На красиве розшите рушник викладали святковий коровай (слайд). У центрі ставили сільничку з сіллю. Той, кого зустрічали повинен обов'язково відламати шматочок від краю короваю, вмочити в сіль і з'їсти.

На іменини був звичай пекти пиріг з начинкою (слайд). Пиріг належало розламати над головою іменинника, і була така прикмета - чим більше на голові іменинника залишається начинки, то багатша він буде (пропоную дітям виконати хоровод «Коровай»).

На Святки пекли фігурки тварин і називали їх Козуля (слайд, ці фігурки треба було згодувати тваринам. Вважалося, що тварини не будуть у новому році хворіти, у корів буде багато молока.

В кінці зими святкували веселе свято Масляна. Люди задобрювали бога сонця - Ярило - пекли млинці. Млинці - це символ сонця, він такий же гарячий і круглий. Це прощання із зимою і зустріч весни. (хоровод)

А приліт ранніх птахів відзначали навесні тим, що пекли жайворонків з тіста (слайд). Очки у птахів робили з сушених ягід - родзинок. Жаворонков з тіста піднімали на прутики і бігали по вулицях, Заклик весну.

Давайте і ми поклич весну.

***

жайворонки прилетите

Холодну зиму віднесіть

Теплу весну принесіть

Нас зима - то замучила

Без хлібця замучився.

***

Весна, весна червона

Прийди весна з радістю

З великою милістю

З льоном високим

З коренем глибоким

З дощами, зливами

З хлібами рясними

Хлопці, а ви хотіли б навчитися робити жайворонків. А робити ми їх будемо .... (солоного тіста). Проходьте, сідайте на стільчики (під керівництвом вихователя йде виготовлення жайворонків з солоного тіста).

При виконанні роботи звучать російські народні пісні про весну (у полі береза стояла).

Добре попрацювали. Он скільки жайворонків зробили. Поки наші жайворонки будуть сохнути на печі. Давайте відпочинемо.

Є така російська приказка:

- Справі час, а потехи час.

Прийшов час і нам з вами потішиться - пограти. А пограємо ми з вами в російську народну гру «Зоря - зірниця» (граємо 2-3 рази).

Чи сподобалося вам у мене в гостях? Що цікавого дізналися? Що запам'яталося? Чи зустрічалися труднощі?

Прийшов час прощатися. Відпускаю я вас не з порожніми руками, а з гостинцями:

***

Ви господиня потіште

Пирогов моїх поїжте

Красна хата кутами

Так славиться пирогами.

До побачення. До нових зустрічей.