Історія застосування лікарських рослин з початку століть до XX століття

Федеральне агентство з охорони здоров'я і соціального розвитку РФ.

Державна освітня установа вищої професійної освіти

Перший Московський державний медичний університет ім. И.М.Сеченова

Кафедра історії медицини, історії Вітчизни і культурології.

Горбаткіна Дар'я Вікторівна

студентка 19 групи 1 курсу фармацевтичного факультету

«15» листопада 2010 р

Історія застосування лікарських рослин з початку століть до XX століття.

Науковий звіт про роботі

Науковий керівник З.І.Шептунова

Москва - 2010 рік

ЗМІСТ

введення 3

Глава 1. Застосування лікарських рослин в Стародавньому світі 4

Глава 2. Епоха Середньовіччя 13

Глава 3. Новий Час 15

Глава 4. Застосування лікарських рослин на території Росії 16

висновок 21

Список літератури 22

ВСТУП

«Три зброї є у ​​лікаря: слово, рослина, ніж». Авіценна

Вже на самих ранніх стадіях розвитку людського суспільства рослини були не тільки джерелом харчування людей, отримання одягу, знарядь праці і захисту. Вони допомагали людині позбутися хвороб. Вивчаючи археологічні знахідки, життя первісних племен австралійців, племен Центральної та Південної Африки, індіанців Амазонки, етнографи встановили, що, мабуть, не було на землі такого племені, яке не знало б лікарських рослин.

Фітотерапія в народній медицині континентів і всіх часів була основним видом лікування, бо рослинний світ пропонував людині великий і доступний набір лікарських засобів ... Безперервні археологічні дослідження виявляють все нові дані про використання рослин для лікування шумерійци і іншими найдавнішими народами світу.

На жаль, археологи не змогли відкрити нам лікарські рослини старовини, зотлілі без сліду протягом багатьох тисячоліть. Однак дійшли до нас скульптурні зображення і перші пам'ятники писемності Індії та Китаю, а також давно зниклих цивілізацій Близького Сходу і Єгипту свідчать про застосування рослин з лікувальною метою.

Довгий час лікарські рослини були основними засобами лікування багатьох захворювань.

ГЛАВА 1.

Застосування лікарських рослин в Стародавньому світі.

народи межиріччя

Спочатку знання про лікувальні властивості рослин накопичувалися у жінок - берегинь домашнього вогнища, але поступово вони ставали привілеєм старійшин. Уже в первісному суспільстві відомі болезаспокійливі властивості рослин сімейства пасльонових, рослини, що діють на травний тракт, деякі наркотичні засоби. Торгівля і війни сприяли поширенню відомостей про лікарські засоби і приводили до взаємного збагачення медичними знаннями народів різних країн.

З винаходом писемності ці відомості - як найбільш важливі - були записані. Найдавніший з дійшли до нас медичних текстів - це клинописних табличка, знайдена під час розкопок шумерського міста Ніппур і водночас ставиться до кінця III тисячоліття до н.е. У 145 рядках на шумерському мовою дані прописи 15 рецептів. З них випливає, що лікарі стародавнього Шумеру використовували в своїй практиці в основному рослинні лікарські засоби: гірчицю, ялицю, сосну, чебрець, плоди сливи, груші, фіги, вербу і ін. Лікарі Шумеру з стебел і коренів рослин виготовляли порошки і настої. Вони вважали, що груші і фіги володіють цілющими властивостями, а молоді пагони верби і сливового дерева, голки сосни та ялиці, висушені і розтерті, застосовували в якості компонента припарок і компресів. До порошків з висушених і подрібнених рослин іноді домішувалися порошки тваринного і мінерального походження. Як розчинник застосовувалася не тільки вода, але також вино і пиво. Отже, вже не менше 80 століть назад люди застосовували для лікування найпростіші лікувальні препарати з рослин. Крім рослинних продуктів до складу ліків включалися мінеральні речовини - нафта, кухонна сіль, асфальтова смола, а також частини тварин: шерсть, панцир черепахи, органи водяних змій і ін. Текст табличок лаконічний .. У ньому немає ні слова про богів і демонів, він не містить ні заклинань, ні змов, які зустрічаються в медичних текстах пізнішого періоду.

З зародженням у людей перших релігійних поглядів медицина стала наповнюватися елементами містики. Не знаючи причин виникнення багатьох захворювань, людина пояснював їх поява вселенням в організм злих духів, а лікарські рослини наділяв таємничою силою, здатною впливати на перебіг хвороби і навіть робити людину безсмертною.

Вавилоняни, що прийшли на зміну шумерійци в XI столітті до н. е., а потім ассірійці широко використовували рослини в лікувальних цілях. Вавилоняни застосовували сотні лікарських рослин, в тому числі корінь солодки, лляне насіння, дурман, блекоту, молоді бруньки різних рослин. Вони вивозили їх і в інші країни Вавилоняне вже тоді помітили, що сонячне світло шкідливо діє на лікувальні властивості зібраних рослин, тому висушували їх в тіні, що рекомендується і сучасними посібниками по збору і сушці лікарських рослин. Частина глиняних табличок, виявлених в найдавнішої бібліотеці світу - бібліотеці ассірійського царя Ассурбаніпала (VII століття до н. Е.), Містить опис лікарських засобів із зазначенням захворювань, при яких вони застосовуються, і способи вживання. У столиці Ассирії Ніневії - був сад лікарських рослин.

єгиптяни

У вавілоняниассирійців відомості про цілющі властивості рослин були запозичені єгиптянами. Джерелами відомостей про фітотерапії в Єгипті служать зображення лікарських рослин і ієрогліфи на стінах храмів, саркофагах (кам'яних трунах) і пірамідах. При розкопках поховань єгиптян знаходять залишки збереглися до наших днів рослин. Дослідження записів, зроблених на папірусах, що виготовлялися в Єгипті з однойменного рослини, вказують, що єгиптяни ще за 4000 років до н. е. склали деяку подібність фармакології з описом застосовувалися тоді лікарських рослин. Великий матеріал про застосування лікарських рослин був виявлений при дослідженні папірусу, знайденого в XIX столітті німецьким єгиптологом Георгом Еберсом, - «Книги приготування ліків для всіх частин тіла багатьох захворювань. У цьому лечебнике наведено близько 800 рецептів на різноманітні лікарські форми: таблетки, настої, мазі, соки, курильні кошти, припарки. Класифіковані вони по їх фармакологічній дії: проносні, блювотні, сечогінні, потогінні та ін. Цей папірус відноситься до 1570 року до н.е. Всього в ньому зазначено кілька сотень лікарських рослин. Папірус, вивезений з Єгипту і зберігається в Лейпцігському університеті. В Єгипті застосовувалися не тільки дикорослі, а й культивовані лікарські рослини. Так, рицина, з якої видобувається касторове масло, розлучалася за 2600 років до н. е. Кетамін застосовувалося як профілактичний засіб. Єгиптяни, вважаючи причиною виникнення всіх хвороб надлишок їжі, рекомендували в третій день кожного місяця приймати касторове масло як проносне. Вони використовували різні мазі, примочки, мікстури, які мали досить складний склад. У Єгипті були широко поширені запашні масла, бальзами, смоли. Уже в той час були добре відомі цілющі властивості алое, подорожника, ялівцю, і багатьох інших рослин. Єгиптяни застосовували також рослини, які привозили з інших країн, для чого споряджали спеціальні експедиції. Відома, наприклад, посилка з цією метою п'яти кораблів в 1500 р. До н.е. е. в країну Пунт (нинішнє Сомалі). Право приготування ліків мали тільки люди, що належали до вищого жрецького стану. За уявленнями єгиптян, все лікувальна справа знаходилося під заступництвом бога Тота, якого називали «Фармація» (захисник, цілитель), звідси і сучасні назви, пов'язані з ведення ліків, - фармація, фармакопея, фармакогнозія.

Древні греки

Єгипетська медицина зробила великий вплив на розвиток медицини Стародавньої Греції та Риму.

Греки, як і багато інших народів, пов'язували цілющу дію рослин з надприродними властивостями, наданими їм богами, тому відомості про лікарські трави багато представлені в легендах і міфах. За переказами, на Кавказі (Колхіді) під заступництвом богині Артеміди знаходився чарівний сад отруйних і лікарських рослин, звідки ці рослини потрапили до Греції.

Відповідно до грецької міфології, богом лікарів і лікарського мистецтва став син Аполлона зцілювального - Асклепій. За Гомеру, він був царем Фессалії (близько 1250 р.до н.е.). Дитинство і юність Асклепія пройшли в горах Пеліона. Цей край був відомий густими лісами, цілющим повітрям, багатими мінеральними джерелами і великою кількістю лікарських трав. Виховував Асклепія мудрий кентавр Хірон. До нас дійшли зображення Хірона з факелом в руці. Ймовірно, цей факел символізував його прагнення нести світло знань людям. Хірон, що добре вивчив цілющі властивості трав, одночасно був прекрасним вихователем, музикантом, гімнастом. Поєднуючи всеосяжні знання з рідкісною мудрістю і доброзичливістю, він виховав багатьох героїв Еллади (Тесея, Ясона, Ахілла).

Асклепій не тільки сприйняв знання вчителя, але навіть перевершив його в мистецтві лікування. З самого початку навчання Асклепій пізнав важливість природних факторів, фізичних вправ і здорового способу життя для збереження і зміцнення здоров'я. Згідно з міфами, Асклепій не тільки зціляв усі хвороби, але навіть повертав до життя померлих. Цим гнівив володаря царства померлих Аїда і громовержця Зевса, оскільки порушив закон і порядок, встановлений Зевсом на землі. Розгніваний Зевс убив Асклепія, метнувши в нього блискавку. Але люди обожествили сина Аполлона як бога-цілителя. Вони спорудили йому багато святилищ і серед них знамените святилище Асклепія в Епідаврі. Приміщення для лікування хворих при храмах називалися Асклепійон. Дочки Асклепія, Гигиея і Панакея, вважалися покровителька окремих галузей медицини. Гигиея прославилася розумними профілактичними радами і шанувалася як богиня здоров'я. Зображувалася вона юної дівою, що тримає в руці чашу зі змією. Панацея була покровителькою лікарського лікування і вміла лікувати від усіх хвороб. Тому панацеєю стали називати легендарне засіб від усіх хвороб.

Грецька література того часу містить найбільше відомостей про лікувальне використання рослин.

Нащадками Асклепія вважали себе багато лікарів Стародавньої Греції, в тому числі і Гіппократ (460-377 до н.е.). Батьківщина цього видатного лікаря і мислителя - острів Кос, знаменитий своєю медичною школою. Батько його був лікар на ім'я Геракліт, мати - повитуха Фенарета. Рід Гіппократа протягом 18 поколінь займався медициною, передаючи своє мистецтво від батька до сина. Гіппократ був широко освіченою людиною, багато подорожував, вивчав життя, побут і звичаї народів Причорномор'я і Середземномор'я. І наукова медицина починає свій розвиток саме з часів його робіт. У своїй лікарській діяльності він широко використовував численні рослинні препарати і застосовував їх без переробки. Ряд з них був, мабуть, запозичений з єгипетської медицини. Гіппократом описано 236 видів рослин, визнаних давньогрецької медициною в якості лікарських засобів. Це перше дійшла до нас грунтовне твір про лікарські рослини, в якому наведено наукове обгрунтування їх застосування. "Геніальний спостерігач людських істот", як назвав його І. П. Павлов, вважав, що лікарські речовини містяться в природі в оптимальному вигляді і що лікарські рослини в необробленому вигляді або у вигляді соків роблять кращу дію на людський організм.

Вирушаючи до хворого - знаменитому філософу Демокриту, Гіппократ послав лист своєму збирачеві трав Крашевасу.У листі містилося прохання надіслати трави та рослинні соки, можуть стати в нагоді при лікуванні: «... все соки, вичавлені з рослин, слід доставити в скляних судинах, все листя, квіти, коріння - в нових глиняних банках, добре закритих, щоб під впливом Під час провітрювання не видихалася сила ліків, як би впали в непритомний стан ». При розкопках аптек виявлено, що саме таким способом зберігали лікарські засоби.

Перше видання медичної енциклопедії, або лікарського порадника, належить давньоримським лікаря Авлу Корнелію Цельсу (кінець I століття до н. Е. - початок I століття н. Е.). У восьми книгах «Про медицину» він узагальнив всю медичну літературу свого часу від «Яджур-веди» давньоіндійського лікаря Сушрута до робіт Асклепіада. У цій праці багато місця відводиться лікарських рослин. У ньому описані методи, що застосовувалися для лікування різних захворювань; надано рекомендації щодо використання деяких рослин. У працях Цельса можна знайти не тільки ботанічні описи подорожника, маку, кмину, винних ягід, камеді рослин, а й практичні способи їх лікарського використання.

Інший видатний працю з лікарських рослин належить знаменитому лікарю свого часу греку Діоскорид (I століття н.е.), який складався лікарем при римської армії в епоху імператорів Клавдія і Нерона, Діоскорид вважають батьком європейської фармакогнозії. У своїй класичній праці "Materia medica" ( "Лікарські речовини") він узагальнив всі, що було відомо в його час про лікарські засоби рослинного, тваринного і мінерального походження. Найбільшу увагу він приділяв рослинним лікарських засобів, і в цьому творі описав понад 600 видів лікарських рослин, забезпечивши опису малюнками рослин і вказавши їх застосування. Діоскорид використовував досвід єгипетської, отже, ассірійської, вавілонської і шумерийской медицини. Книга була переведена на латинську мову і була авторитетним керівництвом в Європі до XVI століття.

стародавні римляни

У Стародавньому Римі медицина розвивалася під сильним впливом грецької. У народній медицині римлян, судячи з описів римських письменників і вчених Катона старшого (III - II століття до н. Е.) І Плінія старшого (I століття н. Е.), Також широко використовувалися дикорослі, а пізніше і сільськогосподарські рослини. Пліній старший у своєму творі "Природна історія" описав близько 1000 видів рослин, головним чином лікарських. Велике значення стародавні римляни надавали капусті різних сортів. У сирому вигляді їй приписували властивості виліковувати безсоння, заспокоювати головний біль, виліковувати фістулу і глухоту. Ще Діоскорид стверджував, що легко зварена капуста викликає послаблення, а довго варена - запор.

У давньоримської медицини виділився як найбільший лікар і фармацевт Стародавнього Риму Клавдій Гален (129 - 201 н.е.), грек за походженням, родом з Малої Азії. Він народився і 130 г. н.е. в сім'ї архітектора. Батько хотів, щоб його син став філософом, і дав йому блискучу освіту. Однак Клавдія більш залучали питання природознавства, особливо медицини, вивченням якої він почав займатися з 17 років. Щоб удосконалити свої медичні знання, Гален зробив подорож по різних містах і країнах, після чого став практикуючим лікарем серед гладіаторів. У 164 році він переїхав до Риму і поступив на службу придворним лікарем.

Їм написано близько 200 праць з медицини. Найбільше значення мають два його травника, де він описав 304 лікарських засоби рослинного, 80 тваринного і 60 - мінерального походження. Гален відкинув погляди Гіппократа на рослини і вказав, що в рослинній сировині поряд з корисними речовинами містяться непотрібні, а часом і шкідливі. Вони неодноразово перекладалися арабською, сирійський, перський і давньоєврейську мови. Автор був одним з ініціаторів отримання препаратів з рослинної сировини - настоянок, екстрактів і інших лікарських форм. Його методи широко увійшли в лікарську практику Гален подібно Діоскорид був авторитетом в медицині майже до XIX століття. Так звані галенових препарати носять його ім'я і в даний час.

З ім'ям Галена пов'язано удосконалення одного з найдавніших і найпопулярніших лікарських засобів - теріака, який вважався універсальним протиотрутою, а також засобом від всіх внутрішніх хвороб. За переказами, териак був складений понтійським царем Мітрідатом, опасавшимся бути отруєним. Користувався він їм щодня і став несприйнятливий до отрути. Після поразки в битві з римлянами, не бажаючи здаватися живим в полон, він змушений був заколотися мечем, так як жоден отрута на нього не діяв. На думку древніх лікарів, териак поєднував в собі якості протиотрути від всіх рослинних і тваринних отрут. Він виліковував усі процеси самоотруєння організму, що розвиваються на грунті внутрішніх захворювань, а також був всесильним профілактичним засобом, що забезпечує тривале і безболісну життя. Гален отримав подяку від імператора Марка Аврелія з династії Антонінів за введене ним удосконалення теріака - золотий ланцюг з медаллю, на якій було написано: «Антонін - імператор римлян, Галену - імператору лікарів». В середні віки териак увійшов до більшості європейських фармакопеї. Часом кількість складових частин у ньому досягало 100, з них основним було зміїне м'ясо. Готувався териак на меду і мав вигляд кашки. У деяких містах його виготовляли публічно з великою урочистістю в присутності влади і запрошених. В офіційну російську фармакопею териак увійшов в 1798 р в значно модернізованому вигляді, маючи в своєму складі тільки 13 компонентів, в тому числі коріння дягелю, валеріани, касатика, тирлич, плоди бузини, ялівцю. Але до початку XX в. териак поступово виключається з фармакопеї і зараз є виключно надбання історії.

країни Сходу

Китай

Лікування рослинами широко застосовувалося і в країнах Східної Азії: в Китаї, Індії, Японії, Кореї та ін. Флора Південно-Східної Азії, Індії та Китаю, що відрізнялася винятковим багатством, багато тисячоліть служила невичерпним джерелом ліків для лікування найрізноманітніших захворювань.

Досить повні дані по історії фітотерапії збереглися в одній з найдавніших країн - в Китаї. Представники народної медицини Китаю застосовували головним чином лікарські рослинні засоби. Історія китайської медицини, судячи з документальними даними, має 4000-річну давність, але фактично вона виникла значно раніше. Основоположником її вважається легендарний імператор Шень-нун, що жив 1100 років тому, автор найдавнішої медичної книги, названої "Бен-Цао" (т. Е. Травник), так як в ньому були описані в основному рослинні засоби. Виникнення медичної науки в Китаї відносять до 3216 р. До н.е. е., коли легендарний імператор Шень-Нун закінчив свою роботу з медицини. Основні лікарські речовини в цій праці були рослинного походження і він був названий, що означає в перекладі на російську мову травник. (Усі наступні книги про лікарські рослини в Китаї називалися травниками.) У той час в Китаї не було писемності і за переказами імператор викладав відомості про свою працю за допомогою прямих і ламаних ліній в певному поєднанні. Ця робота не збереглася до наших днів, і про її існування відомо тільки по посиланнях пізніших авторів. Перша китайська книга про лікарські рослини, в якій наведені описи 900 видів рослин, датована 2500 р. До н.е. е. У 695 р китайський вчений Лі-Ді разом з іншими фахівцями переробив раніше вийшли книги про лікарські рослини і написав працю "Синь-Сю-Бен-Цао". У ньому описано 844 види рослинних ліків. Ця праця фактично є першою в світі державної фармакопеї, складеної колективом фахівців. Відомий фармаколог, що жив в XVI столітті, Лі Шічжень після 27 років роботи узагальнив в своїй монументальній праці "Бен-Цао-ган-му" ( "Основи фармакології") досвід, накопичений китайськими лікарями за попередні століття. У 52 томах свого твору він описав тисячу вісімсот дев'яносто дві лікарських засоби, головним чином рослинного походження. Він дав не тільки опису рослин, а й способи, час збору, методи приготування і употребленіярастеній для лікування. Їм описано також фітонцидна дію часнику, цибулі та інших рослин. Чи Ши-чжень постійно вивчав методи лікування народних лікарів і вів посилену боротьбу, зокрема, проти розповсюджувався тоді "вічно живе, ліки" - таблеток, складених з ртуті та інших отруйних сполук. Великого поширення в китайській фітотерапії отримали настої і відвари. Число вихідних продуктів для їх приготування сягає багатьох десятків, що відповідає одному з основних положень китайської медицини про лікування ліками, згідно з яким ліки лікують не хворобу, а більшу суму ознак, симптомів, синдромів, що спостерігаються у хворого. Склад ліків повинен відповідати проявам симптомів. Останніх багато, а тому склад ліків множинний, рецепт вкрай складний. Для лікарських засобів, що застосовуються в китайській народній медицині, характерно більш повільне, поступове порівняно з сучасними хіміотерапевтичними препаратами дію на організм хворого. Арсенал лікарських засобів, що застосовуються в китайській медицині, налічує понад 2000 назв, в тому числі лікарських засобів рослинного походження (різні коріння, трави, квіти, плоди або кора дерева) більше 1500 (Цзінь Синь-чжун. Китайська народна медицина. М., 1959 ). Культивування лікарських рослин в Китаї виникло в зв'язку з тим, що збір дикорослих лікарських рослин не міг задовольнити дедалі більшого попиту ще в Танську епоху - 618 - 909 рр. н.е. Багато лікарські рослини з китайської фітотерапії були запозичені іншими країнами. Це відноситься до таких рослин, як, наприклад, женьшень, відомий в Китаї вже близько 4 тисяч років, китайський лимонник, ефедра, лакричний корінь, пустирник, шоломниця, кровохлебка, цибуля, часник, ревінь, зоря, спаржа, астрагал, кориця, камфора , імбир, мускус, кірка мандарина. Крім женьшеню, широко популярним цілющим засобом в медицині Китаю вважається солодка гладка. Ця рослина входить до складу багатьох лікарських прописів, призначуваних при гарячкових станах, болях, кашлі, задишці і т. П. Часто застосовується в прописах для дітей. Ряд рослин, застосовуваних китайської фітотерапією, є загальними і для європейської: мати-й-мачуха - цвіт і листя, подорожник великий - насіння, конвалія травнева - корінь, часник - стебло, пустирник сибірський - трава, чорнобиль - трава, шипшина - корінь, ревінь лікарський - корінь, лопух великий - насіння, шавлія - ​​корінь і ін.

Індія

З давніх-давен використовувалися рослини для лікування і в Індії, рослинний світ якої надзвичайно багатий і різноманітний. Давньоіндійська фармакопея налічує до 800 назв рослинних медикаментів, значна частина яких використовується сучасною медициною, Найдавнішою санкрітской медичної книгою Індії, складеної до нової ери, вважається "Яджур-веда" ( "Наука про життя"). Книга ця кілька разів перероблялася і доповнювалася. Найбільш відомою переробкою є твір індійського лікаря Чарака (I століття н. Е.), Який вказав 500 лікарських рослин, і лікаря Сушрута, що призвів відомості про 700 лікарських рослинах. Лікувальні засоби, згадувані в "Яджур-веда", до сих пір використовуються в індійській медицині і деякі з них - у медицині інших країн. Чілібуха, наприклад, давно значиться в усіх європейських фармакопеях. У XX столітті введено в медичну практику чаульмугровое масло, що застосовується в Індії тисячоліттями як специфічний засіб при лікуванні прокази. Раувольфія, широко застосовується в сучасній медицині для зниження артеріального тиску, відома індійцям з давніх-давен. Індійська медицина майже нічого не запозичила з лікарських рослин інших країн, маючи в своєму розпорядженні багатющою власної лікарської флорою, а вивезення в інші країни рослинної лікарської сировини проводився ще в давнину.

Інші народи сходу

На Цейлоні великою популярністю користуються лікарі народної медицини.У столиці острова Коломбо організований Центральний госпіталь народної медицини, де всі хворі, крім спеціального лікування, отримують лікувальне харчування, що включає трави, коріння, насіння і плоди.

Тибетська медицина виникла приблизно за 3000 років до н. е. на основі ще більш давньої індійської медицини. Найбільш широко поширена тибетська медична книга "Жуд-ши" ( "Сутність цілющого"), яка складена на основі "Яджур-веда". Індійська медицина з Тибету просунулася в Китай і Японію. Одночасно тибетська медицина поповнювалася досвідом китайської та монгольської медицини. Внаслідок цього тибетська медицина стала розташовувати широким асортиментом лікарських рослин і різнобічними відомостями про їх лікувальному використанні.

У Монголії, яка має в своєму розпорядженні багатою флорою, місцеві жителі здавна користувалися багатьма рослинами для лікування різних захворювань у людей і тварин.

народи Африки

Відомий натураліст і мандрівник Lourens Grin наводить цікаві дані про народну медицину Африки, зокрема про рослинній олії чаульмугра, яким лікують хворих на проказу. Африканським лікарям воно давно відомо, науці ж стало відомо в період між двома світовими війнами. Користуються популярністю африканські трави від головного болю, смола акації - гуміарабік - як заспокійливий засіб і інші лікарські рослини. На африканських ринках продаються плоди кигелии - "ковбасного дерева", що нагадують ліверну ковбасу, з кори яких африканці готують ліки від ревматизму і від зміїних укусів. Корою, висушеної і розмолотої в порошок, присипають рани. Необхідно відзначити той факт, що в Африці дуже рідко зустрічається таке захворювання, як рак легені. У нас евкаліпт називають "деревом-аптекою", в Африці таким деревом можна вважати баобаб. Ліками, які готують з плодів, листя і кори баобаба, місцеві лікарі лікують майже всі хвороби. Лікарські рослини використовувалися для лікування, як це тепер можна стверджувати, усіма народами світу незалежно від часу і місця їх проживання.

Арабські народи

Численні лікарські рослини використовувалися і арабської медициною. Знання арабів про лікувальні властивості рослин беруть свій початок від найдавнішої цивілізації - народу Шумеру, потім вони поповнювалися відомостями про рослини, запозичених у інших народів Сходу - Єгипту, Індії, Персії. В даний час по арабським і іноземним письмовими джерелами виявлено 476 видів рослин, які застосовувались арабської медициною. Саме арабські вчені першими ввели правила для виготовлення ліків, видали перші фармакопеї ( «карабадіні») - попередники європейських фармакопеї, створили вчення про отрути і протиотрути, ввели в медичну практику нові лікарські речовини і лікарські форми, вони ж першими ввели випробування ліків на тваринах. У 754 р в Багдаді була відкрита перша аптека.

Видатний представник арабської медицини - Абу Алі Ібн Сіна, таджик за походженням, відомий в Європі під ім'ям Авіценни. Народився він в селищі Аршан поблизу Бухари в 980 р У Бухарі отримав освіту. Відомо більше 40 його праць з астрономії та природознавства, 185 - з філософії, 3 - по музикознавства, безліч віршів, 40 праць з медицини. Його твір «Канон лікарської науки» протягом століть було настільною книгою не тільки арабських, а й європейських лікарів і справила великий вплив на розвиток європейської медицини. У своїй книзі Ібн-Сіна описав близько 800 лікарських засобів і способів їх зберігання. Два томи величезного шеститомного твори повністю присвячені фармації, в них дано опис більше 900 видів лікарських рослин. З винаходом друкарства до 1800 р в Європі вийшло 29 видань «Канону лікарської науки», основного керівництва для викладання в університетах XVIII в.

ГЛАВА 2.

Епоха середньовіччя

Починаючи з XII ст., Арабська медицина через Іспанію і Сицилію стала проникати в Європу. Лікарні та аптеки влаштовували по арабському зразком. Перші європейські аптеки були відкриті в VIII-Х ст. в містах Салерно, Толедо, Кордова. Переводили арабські медичні книги на латинську мову, в тому числі і арабські переклади творів стародавніх греків і римлян. Багато завозили сировини східно-арабського асортименту. Однак середньовічна «полювання на відьом» надовго затримала розвиток більшості наук, в тому числі фармації. Для непосвячених ліки залишалися чарівними зіллям, а їх назви посилювали приписувану їм чудодійну силу. З тих пір живуть легенди про дев'ять чарівних травах.

Велику роль в історії медицини і фармації зіграла медична школа в Салерно, що виникла в IX ст. Це була перша світська медична школа в Європі. В середині XII ст. в Салернской школі була складена перша фармакопея.

В XI-XII ст. центрами середньовічної медицини в Європі були університети в Салерно, Болоньї, Парижі, Падуї, Оксфорді та ін. З винаходом друкарства одними з перших видаються медичні твори. У 1456 року в Майнці було видано «Щомісячний календар кровопускань і проносних». Він призначався для лікарів, але став надзвичайно популярний серед населення. Близько 1480 року було запроваджено перше видання «Салернського кодексу здоров'я» Арнольда з Вілланова. П. Шеффер випустив перші «Гербарії» (книги по лікарської ботаніки), а також «Сад здоров'я» на німецькою і латинською мовами.

З початком епохи Відродження в числі інших наук починає розвиватися і наука про рослини, в зв'язку з чим праці античних авторів - Теофраста, Діоскорид, Плінія - перекладають і видають великими тиражами. При цьому переконуються в тому, що багато рослин у стародавніх авторів не згадуються. Вивчаються і описуються нові рослини, кількість яких зростає з кожним днем. У XVI ст. грунтуються перші університетські ботанічні сади, спочатку в Італії, потім в Західній Європі, дещо пізніше (в 1706 р) в Росії. Розробляється номенклатура, закладаються основи систематики. Протягом XVI-XVII ст. з'являється ряд творів, в яких описувалися і давалися зображення окремих рослин: в Німеччині І. Боком (1498-1544), Л. Фуксом (1501 - 1566), в Італії - П. А. Матіоллі (1501 -1577), в Швейцарії - К. Геснер (1516-н 1565).

У період пізнього середньовіччя на розвиток науки про лікарські рослини вплинуло вчення знаменитого лікаря Теофраста фон Гогенгейм - Парацельса (1493-1541). Парацельс народився в сім'ї лікаря в м Ейзнідельне (Швейцарія), здобув освіту в Північній Італії. Під впливом просвітницького руху свого часу він рішуче пориває зі старими традиціями, середньовічними авторитетами.

Парацельс розглядав життя як певний хімічний процес, протягом якого залежить від складу беруть участь у ньому речовин. Захворювання, на його думку, настає при відсутності необхідних речовин, тому сутність лікування полягає у введенні в організм відсутніх хімічних речовин. Якщо природа, говорив він, явила світові хвороба, то вона там же заготовила засіб, що зцілює від цієї хвороби, яке треба тільки розшукати. Тому він виступав проти застосування іноземних рослин. Парацельс вказував, що діє не вся рослина, а лише укладена в ньому особливу речовину. Мета лікаря - отримання цієї речовини в максимально чистому вигляді. Він удосконалив методи витягу з рослин діючих речовин, але в чистому вигляді отримати їх Парацельсу і його учням не вдалося.

У виборі лікарських рослин Парацельс дотримувався виник ще в давнину вчення про сигнатури. Згідно з цим вченням, ознаки зовнішнього вигляду рослини (колір, форма, запах, смак, колючки) вказують на захворювання, при якому його слід застосовувати. Так, якщо який-небудь орган рослини мав форму округлу, або завитка (полин, кровохлебка), то вони вважалися засобом від головного болю; рослини з вузькими ниткоподібними листям (спаржа і кріп) - засобом, що зміцнює волосся; квітки троянди, маргаритки, що нагадують за формою очей, - засобом від очних захворювань; кропиву ж вживали як прекрасне зілля від колотий. Вчення Парацельса про діючі «засадах» рослин в подальшому послужило стимулом до вивчення хімічного складу рослин, де видатна заслуга належить фармацевтам.

ГЛАВА 3.

Новий час

XVIII-XX ст. - час розквіту фітохімії, коли були відкриті основні групи діючих речовин в рослинах. Особливі заслуги має тут шведський аптекар К. В. Шеєле (1742-1786). В ті часи аптеки були не тільки торгово-виробничими установами, а й справжніми дослідницькими лабораторіями. 44 з 48 найважливіших робіт були виконані Шеєле на базі аптеки. Багато уваги він приділяв вилучення органічних кислот з рослин. Їм були відкриті лимонна, яблучна, щавлева, галова кислоти, а також гліцерин.

З часів Галена, вже в нашу еру, виникло прагнення до видалення з рослин зайвих, індиферентних, баластних речовин і отримання очищених, більш дієвих у всіх випадках, на думку представників цього напряму, ніж вся рослина. Подальший розвиток наукових знань призвело до тенденції виділення з рослин індивідуальних, абсолютно чистих діючих речовин, як володіють постійністю дії і піддаються більш точної дозуванні. Почин в останньому напрямку використання лікарських рослин належить швейцарському лікарю і хіміку, згаданого раніше, Парацельсу (1483 - 1541). Розвиток хімії привело до здійснення в XIX столітті мрії Парацельса. З рослин були виділені чисті діючі речовини.

У XIX ст. були виділені і розпочато вивчення основних груп діючих речовин з рослин - алкалоїдів, глікозидів, дубильних речовин, розпочато вивчення рослинних пігментів і вітамінів.

ГЛАВА 4.

Застосування лікарських рослин на території Росії

Стародавня Русь

На Русі, як і в інших народів, цілющі властивості рослин відомі були з глибокої давнини. Язичницьке світогляд, пануюче в Стародавній Русі, надавало лікування характер надприродний. Тому лікування за допомогою невеликого набору лікарських трав велося знахарями, ведунами, волхвами, т. Е. Людьми, за народними уявленнями, знаючими, як треба подіяти на нечисту силу. Навіть простий прийом рослинних лікарських засобів супроводжувався рядом магічних процедур. Звичайними ліками були полин, кропива, хрін, ясен, ялівець, подорожник, береза ​​та ін.

З прийняттям християнства, поширенням писемності та грамотності на Русі з'являються і перші медичні книги, так звані травники, лікарські порадники. З введенням релігії характер лікування дещо змінюється. Християнська релігія вносить нові елементи - молитву і Пост. Медициною починають займатися духовні особи.

Найдавнішим пам'ятником російської медичної літератури є стаття в «Ізборнику Святослава», в якій містяться медико-гігієнічні відомості. «Ізборник» був переведений в X ст. з грецького оригіналу для болгарського царя Симеона, а у 1073 р переписаний на Русі для чернігівського князя Святослава Ярославича. У цій своєрідній енциклопедії крім інших відомостей дається ряд медико-гігієнічних рад, описуються найбільш поширені засоби з рослин. У ній згадуються «полинове зелие», яке вживається при лихоманки, блекота, болиголов, про який сказано: «никтоже розум імий, що не зобле» (не їсть).

У «фізіології» і «Шестодневе» Іоанна, екзарха Болгарського, перекладених російською мовою в кінці XI ст., Поряд з богословськими відомостями дається короткий виклад анатомії людини в тому вигляді, в якому вона представлялася древнім грекам, дається опис лікувальної дії аконіту, болиголова , блекоти.

У літописах згадуються «лічця» з-поміж ченців, які користувалися засобами народної медицини, - Дем'ян Целебник і Агапіт ​​- «лікар безкорисливий», який лікував в Києві в XII в. Агапіт ​​вилікував київського князя Володимира і відмінно знав, «яким зіллям лікується яка недуга». В XI ст. в Київській Русі при великих монастирях створюються «шпиталі». У літописах згадуються Єфрем Переяславський, який відкрив в XII в. лікарню в Переяславі, Григорій Премудрий, Іпат Целебник і ін. Всі ці лікарі лікували травами і ліками власного виготовлення. Слава про їх лікуванні довго зберігалася в народній пам'яті. Вони успішно конкурували з лікарями-іноземцями при Київському дворі - вихідцями з Візантії, Грузії, Сирії, Вірменії.

Як відображення цього процесу набув поширення культ християнського святого Пантелеймона-цілителя, який отримав на Русі ім'я Пантелея і мав свій історичний прототип.За переказами, святий Пантелеймон (III в. Н. Е.) Народився в м Никодима (на території нинішньої Молдови) в сім'ї багатого римлянина. Мати, ревна християнка, намагалася переконати сина християнські принципи, але рано померла. Батько, не поділяв поглядів дружини, дав синові класичну освіту, а потім віддав його вчитися мистецтву лікування до знаменитого придворному лікаря Єфросинія, де юнак незабаром досяг великих успіхів. Бути б йому придворним лікарем, але в цей час він потрапляє під вплив християн, які звертають його в свою віру. Подальша його діяльність протікає на батьківщині в Нікомидії. Як знає і безкорисливий лікар він швидко завоював популярність, ніж порушив заздрість у своїх колег. На нього донесли імператора Максиміліана, який жорстоко переслідував християн. Пантелеймон був підданий тортурам і страчений. Йому і його допомоги як святого приписують ряд чудесних зцілень. В народному уявленні - це добрий і мудрий збирач трав, помічник всіх страждають тілесними або душевними хворобами.

За часів правління Володимира Мономаха поширенню лікарських рослин в Стародавній Русі сприяв запрошений до Києва грецький лікар Іван Смер (1053-1125). Про рівень давньоруської медицини можна судити з медичного твору «Алліма» (в російській перекладі - «Мазі»), написаному близько 1130 р онукою Володимира Мономаха - Євпраксією Мстиславівни, виданої заміж за візантійського імператора Олексія Комніна і отримала при коронації ім'я Зоя. Мабуть, ще з дитинства вона цікавилася народною медициною, вивчила її і успішно займалася лікуванням, за що і отримала в народі ім'я Добродеї.

Трактат «Мазі» складається з п'яти частин, що включають 29 глав. Перші три частини містять гігієнічні поради та вказівки, а дві останні - опис деяких хвороб і засобів їх лікування. У п'яти розділах четвертої частини наведені рецепти для лікування різних зовнішніх хвороб: «Про хвороби рота», «На парші голови». Зокрема, як ранозагоювальний рекомендується печена цибуля. У п'ятій частині два розділи: «Про хворобах шлунка», «Про хворобах серця».

Для лікування внутрішніх і зовнішніх захворювань на Русі охоче використовували прикладання рослин і прийом їх всередину (наприклад, прикладали капусту, льон, гірчицю, ліщина або пили їх соки). Поряд з рослинними лікарськими препаратами, російський народ з давніх часів застосовував в лікувальній практиці медицині. Призначався він в чистому вигляді і в сумішах з відваром трав, з олією, оцтом, салом, пивом, печеним цибулею і багатьма іншими речовинами.

У трактаті не тільки систематизовані розрізнені медичні відомості того часу, в значній мірі це оригінальне твір. Заслуга автора в тому, що на відміну від інших середньовічних медичних творів сюди не включені існуючі тоді безглузді засоби лікування. Назва «Мазі» тут використано в значенні «лікарські засоби».

Медичні твори XII-XV ст. до нас не дійшли, хоча, мабуть, вони були. Самим раннім медичним твором періоду об'єднання Русі вважається стаття в збірнику Кирило-Білозерського монастиря «Галиново на Иппократа», яка представляє собою скорочений переклад твору Галена «Про природу людини».

До XV ст. відноситься «Лечебник Строганових ліків». У 1588 р за наказом царя Федора Івановича був складений «Травник тамтешніх і тутешніх зілля».

царський період

У XVI-XVIII ст. на Русі з'явилося безліч вертоградів, лікарських порадників і травників. Частина з них російського походження, а частина - перекладні твори. У той час була дуже поширена віра в порчу, чаклунство, чари, тому в книгах дається безліч засобів, які застосовувались як з метою лікування, так і для чаклунства.

Старовинні лечебники не є цілісними творами. Зазвичай переписувачі включали в одну зошит різні траплялися їм трактати, і кожен з них вносив туди що-небудь своє. Вони додавали, скорочували лечебники, тому їх слід вважати збірками. Збірник під назвою «Прохолодний вертоград», перекладений на російську мову в 1672 р піддячих Андрієм Мікіфоровим, був найпоширенішим на Русі в XVII-XVIII ст. Слово «вертоград» позначає «сад», тут - сад лікарських трав. Цей лікарський порадник - переклад популярної в XV-XVI ст. в Західній Європі медичної книги з великими доповненнями, включеними російськими переписувачами.

У першому розділі лечебника дані відомості про лікарські засоби різного походження: «про хліб житній», «про птахів всяких, до ліків угодних», «про бджолу», «про заморські і російських зілля», «про водах з трав перепущенних» і ін . Другий відділ вертограду складається з питань і відповідей, де доводиться, що лікування хвороб - богоугодна справа. У десятому розділі даються настанови по фельдшерсько і аптекарській мистецтву. В кінці лечебника виписувалися іноді не тільки окремі рецепти, але цілі статті і медичні трактати.

Крім перекладних лікарських порадників відомо велика кількість російських народних травників. У них різних травах нерідко приписується чудодійна сила.

З давніх-давен в Москві в зелейние крамницях продавалося все необхідне для лікування різних хвороб. Не тільки усю ярину, коріння, масла, мазі можна було придбати, але і дорогоцінні камені, сушених жаб, кротів, лосині роги, копита, зміїна отрута і ін. Зелейние ряди були живим джерелом медичних знань для народу, так як тут можна було отримати рада з лікування будь-якого захворювання.

У XVI ст. після повалення татарського ярма Росія відновлює контакти з Західною Європою. На царську службу запрошуються іноземні вчені, архітектори, лікарі. Відкриваються перші аптеки, засновується Аптекарський наказ, створюються аптекарські городи для вирощування лікарських трав.

Заснований в середині XVII ст. Аптекарський наказ підбирав травників - «помяс», інструктував їх, що і де збирати і як доставляти в Москву. Відомий нижегородський помяс Омелька Мухановське, який в 1663 році був призначений в Аптекарському наказі лікарем і травником. Перевели його на проживання в Москву, а в Нижній Новгород він їздив на збір трав і коріння.

Аптекарський наказ не тільки зобов'язував воєвод викликати «знатцев» трав, а й утримувати їх на службі. Набирали російських людей і для навчання аптекарській справі. Окремі заготівельники прямували для закупівель сировини до віддалених регіонів або навіть за кордон. Згідно з указом від 13 червня 1663 р лікар Андрушко Федотов виїхав в Архангельськ для закупівель привезених туди «хіни і дерева сасафрасу і кори святого дерева». Ф. Я. Милославському дано доручення купити 20 пудів хінної кори в Персії.

Паралельно існувала «ягідна повинність». У Воронежі і Саратові збирали «солодковий корінь весняні та осінньо», з Ярославського повіту привозили ягоди ялівцю, з Коломни - чемерицю, з Казані - почечуйной траву. «Кошкіну траву» - валеріану - копали в Рязані, везли трави і з Сибіру.

Контроль за ягідної повинністю здійснював Аптекарський наказ, за ​​невиконання повинності покладався грошовий оброк або навіть тюремне ув'язнення. Значна кількість сировини отримували з аптекарських городів, створених за розпорядженням Івана Грозного на території Кремля між Боровицкими і Троицкими воротами і слободою стрілецького полку. Пізніше були створені аптекарські городи в інших місцях. Особливою популярністю при Олексієві Михайловичу користувався царів город в селі Ізмайловському.

російська імперія

Великий інтерес до вивчення вітчизняних лікарських засобів було виявлено в Росії після реформ Петра I, який велику увагу приділяв збору лікарських трав. За його наказом були створені казенні аптеки і так звані «аптекарські городи» (1713 г.). Один з них «Санкт-Петербурзький аптекарський город» перетворився згодом в ботанічний сад, нині перетворений в Ботанічний інститут Академії наук Російської Федерації.

Збором і застосуванням лікарських трав займалися по всій Росії, в тому числі в Сибіру, ​​на Україні, в Білорусії. Сформувалася і особлива система збору та заготівлі лікарських трав. Але про який-небудь планомірному дослідженні лікарської флори Росії, звичайно, не могло бути, в той час, і мови. Були організовані поодинокі фармакохіміческіе лабораторії і плантації лікарських рослин.

Тільки набагато пізніше отримує розвиток вивчення флори і рослинних ресурсів Росії. Видатний російський вчений академік П. С. Паллас писав:

«Багато домашні ліки, простим народом або дикими неосвіченими людьми випадком відкриті, в руках лікаря з часом стають рятівними засобами». З поглибленням лікарських пізнань розширюються уявлення про вітчизняні лікарські рослини, їх зборі, вирощуванні і практичному застосуванні. Проводиться ряд наукових експедицій в різні куточки Росії, виходять у світ книги з описом великої кількості лікарських рослин, які ростуть в різних регіонах країни.

Величезний вплив на розвиток науки про лікарські рослини Росії зробило створення в 1724 р Академії наук, одним з основних завдань якої було планомірне вивчення флори Російської держави від берегів Балтійського моря до Камчатки. Організовується ряд дослідницьких експедицій під керівництвом вчених Г. Гмелін, П. С. Палласа, І. І. Лепьохіна, Н. М. Максимовича-Амбодика, С. П. Крашеніннікова.

З відкриттям в Петербурзі медико-хірургічної академії (1798 г.), вона стала центром з вивчення лікарських рослин. Хоча кінець XIX і початок XX століття ознаменувалися значними успіхами в області синтезу нових хімічних препаратів, рослинні лікарські препарати не втратили свого значення. Проте, XIX століття знаменується вже деяким занепадом інтересу до лікарських рослин вітчизняної флори.

У Росії, як і в інших європейських країнах, фармакогнозія, наука про лікарські рослини, до 1815 була складовою частиною фармації. До середини XIX в. в Росії з'явилися перші підручники з фармакогнозії, спочатку перекладні, потім оригінальні, проф. Московського університету В. А. Тихомирова.

У XIX ст. в зв'язку з розвитком капіталізму в Росії заготівля лікарської сировини переходить у приватні руки, головним чином власників великих аптекарських фірм. У Полтавській губернії заготівлю вела фірма провізора Ф. ділячи, в Смоленській, Калузькій, Московської, Володимирської губерніях - фірма московського аптекаря Феррейна і ін. У Воронезькій області культивувалися ефірно-олійні види - аніс, кмин, м'ята. Вітчизняна фармацевтична промисловість була нерозвинена, тому основна маса сировини вивозилася за кордон. В частині забезпечення лікарськими препаратами Росія була поставлена ​​в повну залежність від Західної Європи. З початком першої світової війни і припиненням ввезення ліків не тільки населення, а й армія виявилися перед загрозою «лікарського голоду». Були вжито термінових заходів щодо виправлення становища, що склалося.

Початок XX століття

В період 1914-1917 рр. активізуються роботи по виявленню ресурсів вітчизняних рослин і пошуків вітчизняних замінників імпортної сировини, були відновлені обсяг і номенклатура заготовляється рослин. Широко розгорнулися фітохімічні і ресурсоведческіе дослідження.

ВИСНОВОК

«Якщо подивитися навколо поглядом лікаря, який шукає лікарські засоби, то можна сказати, що ми живемо в світі ліків ...» вислів древнебуддійскіх медиків.

Флора землі - величезна, невичерпна комора лікарських засобів. Загальна кількість лікарських рослин налічується більше 12-и тисяч видів ...

Уже в глибоку давнину люди навчилися розпізнавати серед безлічі трав цілющі і використовувати їх для лікування. Ці спостереження накопичувалися і передавалися з покоління в покоління. Вдивляючись в історію, можна помітити, що багато традицій, звичаї правила були загублені з часом, але не знання про лікарські рослини. Адже саме вони були невід'ємною частиною життя, побуту, культури і з'явилися першими ліками людини.

У сучасній медицині лікарські рослини не тільки не втратили своїх позицій, але привертають до себе все більш пильну увагу вчених.У Болгарії росте понад 3000 видів рослин, з яких близько 500 застосовується в народній медицині країни.

З більш ніж 3000 препаратів, що застосовуються вітчизняною медициною, 40% виробляється з лікарських рослин. З кожним роком число їх збільшується. Лікарських рослин нерідко віддають перевагу в зв'язку з їхньою невеликою токсичністю і можливістю тривалого застосування без проявів побічної дії. В даний час в аптеки надходить понад 150 видів лікарських рослин.

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ

1) Акопов І.Е. «Найважливіші Вітчизняні лікарські рослини і їх застосування», 1990р.

2) Гаммерман А.Ф. «Лікарські рослини», М .: «Вища школа» 1990 р.

3) Державна фармакопея СРСР XI видання, М .: «Медицина» 1990р.

4) Гринкевич Н.І. «Лікарські рослини», М .: «Вища школа» 1991 р.

5) Кузнєцова М.А. «Лікарські рослини і препарати», 1987р. Видання друге.

6) Тюренкова І.М. «Рослинні джерела вітамінів», Волгоград 1999 р

7) Блукет Н.А. «Лікарські рослини» // Дитяча енциклопедія. - / Наукові редактори: Банников А.Г., Генкель П.А. - М .: «Педагогіка» 1973. - С.125

8) Кузнєцова М.А., Рєзнікова А.С. «Сказання про лікарські рослини», М .: «Вища школа» 1992. - с.272

9) http://stgetman.narod.ru/travnik.html

10) http://travka-ealmed.ucoz.ru/index/istorija_primenenija_lekarstvennykh_rastenij/0-4

11) http://www.medunica.info/istoriy/istor.htm